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イエメン料理  イエメン・シバーム4
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写真はイエメンのシバームでドライバーさんに紹介されて入ったレストランにて撮影したもの。

これ、ランチセット2人前!

メニューがあるわけでもなく、部屋に通されて待つこと数分するとあれよあれよという間に料理が出されました。

夫婦2人で「えっ!」となりましたが、お腹がすいていたので食事開始。

イエメン料理、くせのある料理も中にはありますが、なかなかいけます。
特に、写真の上の方に写っている鉄の鍋にはいった料理「サルタ」はアツアツでおいしい!
とろっとしています。(イモをすりつぶしたものが入っているのか??)

あとよく出てきたのがじゃがいも料理。
少しピリッとしたトマト味。日本の肉じゃがみたいな家庭料理なのでしょうか。

そんなわけで、全部はさすがに食べれないのですが、満足満足。

食後は砂糖たっぷりの甘い紅茶、シャイでしめます。

下の写真は、人でごったがえしていたはずのシバームの街の中心部。
モスクでの礼拝時間になるとこんなさびれた雰囲気に様変わり。

さて、雲行きが怪しいですが、次回は近くの街へ移動します。

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by munan-munan | 2008-12-02 20:11 | イエメン
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