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トルコ3  あこがれ?!のサバサンド
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今日もトルコのイスタンブールより。

モスク見学が終わってやって来たのは海沿い。

旦那が、「トルコといったらサバサンド食べとかないと。」と意気込んでいたので、あたりを物色。

私たちの年代?は、学生の頃に沢木耕太郎の「深夜特急」を読んで、日本の海の外のモノや人の雰囲気を感じ、いつか同じように旅したいと期待を膨らませていたもので、その本の中には食べ物の話も出てきます。

そのひとつがトルコのサバサンド。

さてさて、目当てのモノはあるかなぁ・・・、焼いていました、焼いていました。
煙がもうもうとしています。

焼きたてを購入し食します。

サバとパン。日本では組み合わせることのない2つが、ここトルコではマッチしているのに感心。

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by munan-munan | 2010-11-30 22:50 | トルコ
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